烹饪,如果你是一个热情的情人或你最近启动你的烹饪过程,然后进一步想加速,你到达正确的位置。一个高效和流线型的烹饪过程的关键是准备菜,味道太好了!和一个帮助你需要拥有一个轻松的过程是一个阿森纳的厨房工具。厨房和一个很酷的工具或更准确的餐具我遇到总裁刀。
设计师:凯瑟琳·赖利
苏格兰艺术家和金属工人凯瑟琳·赖利设计了“总裁刀”。受日本表设置,总裁刀功能相当有趣的处理,从刀锋折90度。在设计中遵循了筷子重置。筷子重置通常用来提高技巧的筷子桌子表面,以确保没有污染的发生。赖利灵感从这个总裁刀。总裁有一个独特的折叠形状,让处理被放置在一个表面上,与叶片直立地坐着远离那个特定的表面。你甚至可以休息刀的刀片切肉板或板的边缘。“刀可以被连接到一个盘子的边缘,创建两个对象之间的亲密关系而提高清洁和维护稳定、“赖利说。
“受西方教育和经历生活在日本,我着手重新设计西方餐刀来改善其性能,并保持其叶片。功能而非传统的,总裁介绍了精制审美餐饮空间中注入新的生命,”莱利说。刀是受日本的名称词“地方”或“放”。赖利的目标是改革传统的西方餐刀和创建一个交互和与餐具以一个有趣的方式,同时保持坚固的本质和功能刀。
赖利联手当地工匠Tsubame,日本刀。这个城市很出名金属加工历史。总裁从不锈钢的使用历史悠久的手工制作技术。的内在部分刀是弯曲的,让它很舒服。
