我最喜欢做的食物，让我想起了我的菲律宾童年，也是我公寓里最不理想的厨房。它们需要长时间的炖，大锅，还有，有点刺鼻。做起来很麻烦，所以我从来都不喜欢吃。这是一种遗憾，因为烹饪可以是一种舒缓、舒适的体验。但这一过程需要合适的设备。
BORA X纯炉灶带走了典型的烹饪表面的所有不良方面。你首先注意到的是它平坦、简约的设计。灶台本身只有200毫米厚，这意味着该装置的安装不会占用下面大量的存储空间。电动表面允许特别宽的烹饪区域，以容纳更大的锅和锅(非常适合那些家庭炖菜)。它的表面还嵌入了一套紧凑的触摸控制装置，这有助于其优雅、极简的外观。
然而，BORA X Pure最显著的特点与它的烹饪能力完全无关:它是排气过滤器。让我解释一下。与大多数炉子/烤箱不同的是，BORA在灶台上安装了通风烟囱，它将过滤器嵌入了灶台本身。为什么这很重要?首先，下行气流通风系统对BORA的最小设计有很大的帮助。其次，头顶上的过滤器不会经常清洗(从个人经验来看)，因为食物飞溅不会立即可见。眼不见，心不烦。但这意味着，当有人(也就是我)最终看到损坏时，它是相当肮脏的。
BORA X Pure设计了一个排气系统，尽可能容易清洁。过滤器安装在一个嵌在灶台上的宽圆形入口内。它们很容易清除，所有与烹饪蒸汽接触的部件，包括过滤器的盖子，都可以用洗碗机清洗。此外，这是我要提到的关于过滤器的最后一件事，BORA X Pure的通风系统是无声的，有效地消除气味。我公寓炉子上方的排气扇的声音足以盖过我笔记本电脑的扬声器，但却几乎无法阻止我的烟雾报警器响起。(顺便说一下，香水的余味是必然的——你无法抗拒。)
清洁是烹饪中最不愉快的方面之一，使用不合格的用具更不方便。你每天都在使用你的炉灶，这意味着看似微小的改进，比如嵌入式蒸汽过滤器，可以极大地改善你的体验。这是一个小小的奢侈品，但许多像我这样的公寓居民都想拥有它。
设计师:BORA Vertriebs Gmbh & Co KG
