伊莱克斯Moléculaire是这种3D分子食品打印机，依靠实验分子烹饪技术。这项技术已经存在一段时间了;但对于目前的大规模使用来说太超前了。作为伊莱克斯设计实验室挑战赛的八强之一，Moléculaire预测了未来烹饪风格的革命，不会走任何捷径，也不会牺牲美食的质量。这种风格会吸引厨师和新手。
Moléculaire的工作原理:
它是基于一种逐层打印技术，从一组成分中排列小颗粒。在几分钟内，它就能打印出三维甜点、复杂的结构、分子菜的形状以及装饰一顿饭的图案。此外，它很容易使用。你只需将一个吸塑包插入储水池，将Moléculaire放在盘子上，然后按下开始按钮。用户还可以使用特殊的软件和自己的食材创建自己的食谱。有抱负的用户可以下载食谱，并在在线社区与其他用户分享。Moléculaire是一款未来派的厨房电器，为专业厨师和家庭用户提供了几种新的可能性。它使用聚碳酸酯作为主要材料，计划将这种材料应用于三种不同的变化，每种变化都为设计的不同部分提供了正确的特性。透明聚碳酸酯可用于窗口，黑色着色的盖子/显示，白色的主体。机器打印机的手臂和头部可以用铝制成。 A blue (O)LED backlight accentuates the processes inside the printer.
为你最喜欢的设计投票在这里．
设计师:尼克他
[youtube:http://www.youtube.com/watch?v=OqoO5ArTd44 468 344]
