电筷子可以提高低钠食物的口感

电动筷子

我们从未听说过电动筷子,因为我们从未想到如此简单直接的工具需要改进。但在创新方面,你可以相信日本人的思维方式是大多数人都想不到的。

筷子的创新和重新设计已经出现,但没有像麒麟控股和宫下实验室(明治大学前沿媒体科学系宫下博士实验室,跨学科数学科学学院)共同推出的这个项目。筷子装置带有电刺激波形,共同调节低钠食物的味道。

设计师:宫下家美、麒麟控股

电动筷子信息

筷子可以使低钠食物尝起来咸。所以你可以享受更多的食物,但没有高钠含量。这个想法对那些需要低钠饮食的人有益。

现在,可以使用筷子,但其他器皿也可以利用这一系统。在器具上进行电刺激可以增强咸味。为了提高电味觉,更多的人可以享受他们吃的东西,即使减少了盐。

那么低钠饮食对你来说可行吗?是的,用一双电动筷子,我们认为这个想法适用于那些需要减少饮食中钠的人。如果它真的对人的身体有好处,那么这些电动筷子的设计师可能会尝试制作一种盘形的版本。现在这本书一定会大卖。

你看,人们需要我们所能得到的所有帮助来保持健康。但是,如果锻炼太难了,那么也许改变我们的饮食可以起作用。就我个人而言,我只是需要一些能降低我的食欲,让健康食物味道更好的东西。

电动筷子设计

这个电动筷子系统是如何工作的?该装置利用微弱电流将钠离子从食物传输到口腔。用筷子夹,然后直接送到嘴里,咸味就产生了。

没有添加真正的钠,所以不用担心额外的钠摄入量。目前,该项目仍处于筷子原型阶段。开发工作需要在明年初上市之前完成。如果这成为一种真正的产品,我们将把它和SL27 LINK筷子Penstix(现代人用的筷子),还有Lekue的Twin One餐具套装

电动筷子概念

电动筷子