我总是努力吃得健康，有时我失败了，有时我成功了。吃健康的食物也意味着烹饪健康的食物。这并不总是最简单的任务。尤其是不健康的食物是如此的容易获得和美味!午餐选择一些垃圾食品更容易些。为了鼓励更健康的饮食，帮助你吃得更好，我们策划了一系列厨房电器，让健康的烹饪变得简单简单!从电动竹蒸笼到智能冰箱，帮助你实现份量控制——这些超酷的厨房电器将帮助你实现你一直梦想的健康状态!
1.松下家用7合一紧凑型烤箱
松下homehef 7合1紧凑型烤箱具有蒸汽和蒸汽对流等功能。与其他烹饪方法相比，这两种方法能够保存更多的营养，因此有望成为更健康的菜肴。这使得功能的数量达到7(因此得名)，包括空气油炸，对流烘焙，慢煮，消毒和发酵。
为什么它值得关注?
松下家用7合一紧凑型烤箱正在扩大它的规模和特色，以扩大人们在家可以准备的健康菜肴的数量。虽然它并没有完全消除准备这些饭菜所需要做的工作(更不用说之后的清理工作了)，但它试图减少你必须应付的烹饪用具的数量。人们很容易忽视这些便利，但易用性和减少入门时的摩擦，对让人们走上健康生活的正确轨道有很大帮助。
我们喜欢什么
- 与其他烹饪方法相比，蒸汽和蒸汽对流功能保存更多的营养物质
我们不喜欢什么
- 称HomeCHEF 7合1为“紧凑型”可能有点夸张，至少与它的兄弟姐妹相比。这一最新的产品阵容更大，以容纳更宽敞的20L容量和更大的800ml水箱
2.4T7智能菜板
让一款产品变得智能的关键是弄清楚技术如何增强其核心能力。最后，一个连接到你的社交媒体的智能冰箱可能是一个糟糕的主意4T7智能菜板这是有道理的。4T7智能砧板的功能和特点使准备饭菜变得更容易、更流畅，可以帮助准备饭菜的每个阶段，然后还有更多。
为什么它值得关注?
4T7将备餐分成不同的部分，在必要的地方加入优秀的设计和技术。该砧板由4个不同的部分组成，一个主要的竹砧板，一个用于蔬菜防止交叉污染的银离子抗菌板，第三个热传导除霜盘，帮助快速解冻冷冻食物，最后是4T7的底座，它有自己的内置秤。4T7体验中唯一存在于实际板之外的部分是它的智能手机应用程序，它可以在你称食材时计算卡路里。一旦你的准备工作完成，4T7上的数字显示器也可以作为厨房计时器，而电路板本身则成为一个磁性刀架。
我们喜欢什么
- 4T7的所有组件都被设计成具有出色的独立功能
- 这个板同样适用于水果/蔬菜以及肉类
我们不喜欢什么
- 不抱怨!
3.电动筷子
筷子的创新和重新设计已经出现，但没有像麒麟控股和宫下实验室(明治大学前沿媒体科学系宫下博士实验室，跨学科数学科学学院)共同推出的这个项目。筷子装置带有电刺激波形，共同调节低钠食物的味道。
为什么它值得关注?
筷子可以使低钠食物尝起来咸。所以你可以享受更多的食物，但没有高钠含量。这个想法对那些需要低钠饮食的人有益。现在，可以使用筷子，但其他器皿也可以利用这一系统。在器具上进行电刺激可以增强咸味。为了提高电味觉，更多的人可以享受他们吃的东西，即使减少了盐。
我们喜欢什么
- 该装置利用微弱电流将钠离子从食物传输到口腔
- 产生一种咸味
我们不喜欢什么
- 它还在原型阶段!
4.竹制蒸笼
与传统的竹制蒸锅相比，该产品更清洁，更便携，对于不太熟悉中国文化和烹饪技术的消费者来说也很容易获得。这款蒸笼看起来非常友好，因为它只有一个控制:一个圆形LED定时器。只需插入设备，并设置计时器-不需要额外的开/关开关。这些小的改动使竹食品蒸笼最容易购买，以支持健康和环境可持续的选择。
为什么它值得关注?
但是使用的好处是什么呢竹制蒸笼？首先，竹制蒸笼作为中国菜肴的主食已经有5000多年的历史了。它们由可堆叠的层和板条底部组成，可以同时烹饪多种食物。竹子还能吸收多余的蒸汽，防止蔬菜过于潮湿。还有一个好处:竹子蒸笼除了促进健康饮食外，还提倡环保做法，因为与树木不同，竹子的茎秆在被砍伐后会重新生长，农民只需付出最少的努力。
我们喜欢什么
- 鼓励蒸食物，这是最健康的烹饪方法之一
- 它由竹子制成，提倡环保做法
我们不喜欢什么
- 不抱怨!
5.MULTO
满足MULTO这是一个垂直的厨房农场，与普通的货架占据相同的空间。多层可以一起种植多达60株植物，MULTO可以让您在家中创建一个从农场到餐桌的设置!
为什么它值得关注?
Prêt à Pousser在MULTO上最重要的成就是其新的水培技术。MULTO的水库被称为“潮起潮落”系统，它配有一个谨慎的泵，定期将水泵到根部，然后将水排出去——类似于海洋的潮汐。类似于水培园艺系统(但设计得更好)，这种方法可以使营养物质循环，并使植物的根部吸收更多的氧气，从而产生更好的产量。有多好?Prêt à Pousser的创始人Romain Behaghel声称，MULTO的Ebb & Flow可以使你的植物产量提高200%，给你两倍的水果、蔬菜或绿叶蔬菜。
我们喜欢什么
- MUTLO的多层系统采用模块化设计，可以一次种植多株植物
- 能够种植从微型蔬菜到根茎类蔬菜的所有作物
我们不喜欢什么
- 不抱怨!
6.新鲜冰箱
由Tati Feruccio设计的“新鲜冰箱”摒弃了时尚饮食，转向了用心饮食，它搭配了一系列技术功能，鼓励健康意识的生活方式。新鲜冰箱这是一种智能冰箱，可以分析每个用户不同的饮食和健康习惯，并在一天中分配营养膳食。最突出的技术细节是位于小冰箱上方的数字界面。
为什么它值得关注?
它的数字界面通过屏幕播放留心的事实和烹饪食谱，就像你自己的烹饪节目一样，可以为你一天中的各种膳食提供服务。就在界面下方，分配给做饭的空间让人感觉很直观，并且在切农产品时比以往任何时候都更容易遵循食谱。
我们喜欢什么
- 鼓励用心饮食而不是流行的短期饮食
- 集成数字接口
我们不喜欢什么
- 我们不知道冰箱的分析部分是否对每个人都有效
7.STEAMIE
由屡获殊荣的minddsailors设计工作室设计和开发的STEAMIE，将蒸汽重新引入主流烹饪。蒸汽有一种烹饪食物的方法，不会稀释食物的味道，给你提供营养丰富的健康食物，而且味道很好。这款桌面设备利用这种能量来帮助准备既营养又美味的食物。这个分层的设备下面有一个水浴，食物(蔬菜或肉)放在上面的穿孔托盘里。
为什么它值得关注?
STEAMIE由欧洲整体设计工作室minddsailors创建，该工作室围绕STEAMIE有限公司开发的技术设计和设计了该设备。该设备自带内置秤，可以帮助你在烹饪之前测量食物，甚至还有一个竹木盖子，可以作为食物准备的砧板。磨砂丙烯酸食物碗可以帮助你观察你的食物准备，而前面的直观显示可以让你输入和检查准备时间，给你前所未有的控制你的食物准备。
我们喜欢什么
- 采用独特的涡轮对流方法，快速蒸熟食物
我们不喜欢什么
- 笨重的体形
8.平衡
平衡它是由设计师Dot设计的一款植物栽培机，专为我们这些希望在家就能获得新鲜农产品的人设计，而不用日复一日地照料花园。
为什么它值得关注?
这次大流行证明，获得农产品来源应该像获得清洁饮用水一样司空见惯。尽管如此，我们大多数人还是依赖杂货店和送货应用程序来购买农产品和新鲜的绿色植物。虽然关注“有机”和“本地收获”等流行语是我们个人的选择，但我们无法确切地知道我们的农产品是在什么条件下、在哪里收获的。在设计Balance时，设计师Dot的团队试图将一款家用植物栽培机概念化，它足够紧凑，适合任何现代厨房，其极简主义设计也不显眼，以适应任何室内设计方案。
我们喜欢什么
- 抽屉可以被移除，以允许更高的植物生长的天花板高度
- 可以在家里买到新鲜的农产品
我们不喜欢什么
- 笨重的形式
- 清理所有不同的抽屉可能是一项任务
9.的Kefirko
的Kefirko用一个玻璃瓶装蔬菜和盐水，一个能让蔬菜完全浸在水中的重量，还有一个自动打嗝机制，可以让二氧化碳通过单向阀释放压力。更重要的是，泡菜罐的顶部甚至有一个计时器，可以记录你保存蔬菜腌制的天数。这个独一无二的发酵站使得腌制几乎任何东西都非常容易，从蔬菜到泡菜，甚至是一些酸菜!
为什么它值得关注?
Kefirko发酵站有两种尺寸，易于使用的设置，即使是最业余的采摘者也能掌握发酵的艺术。玻璃罐作为一个惰性容器，让卤水和蔬菜发酵而不与罐壁反应。为了确保蔬菜完全浸泡在盐水中(任何空气接触都可能破坏腌制过程)，一个弹簧装的玻璃重物可以帮助把它们压下去，在顶部产生一定量的空气，按下盖子顶部的按钮就可以很容易地把空气抽出来。当二氧化碳在罐子里积聚时(发酵过程的自然副产品)，单向空气阀也会帮助罐子“打嗝”，让多余的空气排出，以防止罐子内部形成过大的压力。
我们喜欢什么
- 这些特点使得腌制蔬菜非常容易
- 每个泡菜罐甚至都有自己的手册，上面有超过25种食谱
我们不喜欢什么
- 不抱怨!
10.Yumme
Yumme是一款智能食物托盘，主要功能是作为一款物联网家用产品，它可以分析构成你一餐的每种食物的营养成分和卡路里。
为什么它值得关注?
Yumme的餐盘有三种不同的形式，根据用户的饮食习惯而有所不同。第一个托盘有五个不同的食物格，供那些想要探索均衡膳食的用户使用。食物托盘内装有嵌入式传感器，可以分析每顿饭的内容。Yumme的顶盖分为两部分，由一种环保的耐热材料Tritan制成，而底部模块则涂有硅胶，以防止滑动。另一个食物托盘只有三个格，供饮食更有限的用户使用。最后，第三个食物托盘分为两层，容纳四种不同的食物，并保持便携式大小，可以随身携带午餐。
我们喜欢什么
- 附带的应用程序可以跟踪和分析你的每顿饭，让你始终保持健康状态
- 你可以和其他人联系Yumme用户通过Yumme应用的整合社交方面
我们不喜欢什么
- 这仍然是一个概念!
