这款食品设备是专为自己种植肉类而设计的,以减少温室气体排放!

粮农组织已证明,全球超过25%的土地用于牲畜放牧/种植饲料。事实上,全球60%的生物多样性丧失和15%的温室气体排放是由气候变化造成的肉农业和消费。虽然更可持续的选择是转向植物性饮食,但许多人无法在减少排放的同时做出改变。为了解决人类面临的内心冲突,并在这个过程中帮助环境,特纳设计了Carnerie——一个概念装置,可以让你自己种肉在未来!

人工肉是用从动物身上提取的细胞培养肉的过程。许多专家认为,人造肉为我们提供了一个机会,可以在不屠宰动物的情况下,大大减少对环境的影响。这项技术正在世界各地迅速发展,并开始被引入一些高端餐厅,但人们一直在讨论是否有一天我们可以在自己的厨房里用动物细胞培养自己的肉。Carnerie是一种“自己种肉”的设备,将在未来20年左右使用。它由一个应用程序控制,用户可以从当地农场订购细胞胶囊,以种植各种不同类型的肉类。这个概念性的、投机性的项目旨在帮助我们想象未来的情景是什么样的,以及我们是否会相信这个未来。通过刺激,震惊,甚至排斥观众,它使我们能够质疑我们现有的肉类消费习惯,以及它们是否需要改变。本着民主化讨论的精神,你对自己种植人造肉有什么看法?

设计师:Alice Turner